Інгредієнти: 4 булочки (по 20-25 г) 50 г дичини готової 10 г печериць 5 г масла вершкового 20 г соусу зелень булочки круглої форми, випечених із заварного тіста, зробити прорізи, через які наповнити їх фаршем з дичини безпосередньо перед подачей.Для фаршу м'ясо смаженої або вареної дичини і припущені печериці...

Інгредієнти: 2 ст. борошна 2 ст. молока 1 пачка маргарину 300 г масла 6 яєць какао манка сода оцет 1 пачка (250 г) сметани 1 лимона 1 кг цукру. Спочатку приготувати 2 коржа: 1/2 пачки маргарину розтерти, всипати 1 склянку цукру, збити 3 яйця (по одному), збити після кожного...

Інгредієнти: Для пісочного тіста: 300 г масла вершкового 100 г цукру 300 г борошна 3 яйця. Для мигдальної маси 1: 400 г мигдалю 400 г цукрової пудри 2 білка 1 чайна ложка лимонного соку. Для мигдальної маси 2: 100 г мигдалю 8 білків борошно-50 г 200 г цукру. Змішати...

Інгредієнти: Для пісочного тіста: 300 г вершкового масла 200 р борошна 100 г цукру 3 жовтки 2 чайні ложки сметани 1 ст. ложка какао. Для горіхового тіста: 500 г очищених горіхів 8 білків 2 склянки цукру. Для заварного крему: 1 ст. ложка какао 200 р олії вершкового 1 яйце...

Інгредієнти: 1 пачка маргарину 1/2 склянки цукру сода погашеная лимоном або оцтом 2 яйця 3-4 склянки борошна 4 столових ложки маку згущене молоко 1 банка будь-які горіхи. Пачку маргарину розтопити і добре перемішати з цукром. Вбити в масу 2 яйця і ще раз добре перемішати. Додати соду і...

Інгредієнти: Вершки 33% жирності упаковка коржів для торта. Купуємо будь коржі для тортів (вітчизняний "Рижик" - дуже хороша штука, але можна і імпортні. Розрізати заготовку на 3-4 шару (в залежності від ідеї заводу-виробника). Збити вершки до тих пір, поки вони не перетворяться на дуже густу масу (але ще не...

Інгредієнти: Для тіста: 300г пшеничного борошна 4 ст.л. топленого масла 05 склянки молока 1 яйце 10г дріжджів 1 пакетик ванільного цукру сіль. Для начинки: 250 г очищеного солодкого мигдалю або волоських горіхів 250г цукру 2 ч.л. кориці трохи меленого кардамону за смаком. В Азербайджані чудова випічка! Хто пробував, той...

Інгредієнти: 3 склянки борошна 200 р масла (маргарину) 1 склянку сметани 2 ст. ложки цукру 1/2 ч. ложки соди варення (будь-яке). Розтерти масло з цукром. Додати сметану, борошно з содою. Через 10-15 хв. розділити тісто на 5 частин і розкачати кожну частину в круглий коржик завтовшки 0,5 див. ...

Інгредієнти: 200г сиру 200г маргарину 2 яйця 25 склянки борошна 05 ч.л. гашеного соди або пакетик розпушувача для тесту 15 склянки цукру. Ратсреть розм'якшений маргарин з сиром і 2 жовтками, додати соду, додати борошно, замісити тісто. Потримати тісто приблизно півгодини в холодильнику, потім розкачати в прямокутний пласт товщиною 3...

Інгредієнти: 200 р сиру 200 р пшеничного борошна 200 гсливочного масла (маргарину) 1/2 склянки цукру 2 яйця цедра 1/2 лимона 1/4 ч. ложкисоды яблучний мармелад. Борошно просіяти, додати цукор, сир, масло ипорубить суміш ножем. Потім ввести в неї терту лимонну цедру,соду і збите яйце. Усе ретельно замісити в однорідне...