Рецепт приготування «салат з цибулі-порею і яблук»
Інгредієнти:
100 г цибулі-порею
100 г кисло-солодких яблук
1 яйце
70 г сметани
сіль
цукор
лист цибулі-порею.
Цибулю нарізати кільцями, зварене круто яйце - кружечками. У сметану додати очищене від шкірки і натерте яблуко, сіль, цукор. У салатницю шарами упереміж викласти кільця цибулі і кружечки яйця, заливаючи кожен шар приготованим соусом. Прикрасити листком цибулі-порею і кружечками яйця.
