Рецепт приготування «суп з гливи з локшиною»
Інгредієнти: - На 200 г свіжих грибів по одній цибулині
- кореню петрушки і моркви
- 1 л води або курячого бульйону
- 1 ст. ложка вершкового масла
- 60-80 г локшини
- подрібнена зелень петрушки
- сіль за смаком.
Нарізані кружальцями цибулю, петрушку і моркву відварити у воді або бульйоні. Коли овочі майже готові, покласти нарізані невеликими шматочками гриби і варити на слабкому вогні 10-15 хв. Потім додати окремо зварену локшину, посолити, а перед подачею заправити зеленню петрушки.
|
|
Категорія: Перші страви | Додав: nataliycom (08.11.2014) |
| Переглядів: 198
|
