Інгредієнти: Для тіста: 1 1/2 склянки борошна 6 яєць 150 г вершкового масла 2 столові ложки цукру 200 г 30%-ныхсливок. Для крему: 200 г вершкового масла 1/2 банки згущеного молока з цукром. Жовтки розтерти з цукром до зникнення крупинок. Додати розм'якшене масло, розтерти в однорідну масу. Разом з вершками...

Інгредієнти: Для тіста: 1/2 склянки борошна 2 столові ложки крохмалю 2 столові ложки цукру 2 яйця 1/2 склянки 10%-них вершків 100 г вершкового масла 1 столова ложка коньяку. Для начинки: 1 банка згущеного молока з цукром 1/2-1 склянку мелених волоських горіхів. Масло розтерти з цукром і жовтками. Додати вершки...

Інгредієнти: 1 кг абрикосів або інших свіжих або консервованих фруктів 50 р. рослинного маргарину 100 р. цукру 1 щіпка солі 3 яйця 500 р. нежирного сиру 150 р. йогурту цедра двох лимонів 75 р. манної крупи 2 чайні ложки разрыхрытеля 40 р. меленого мигдалю жир для форми і цукрова...

Інгредієнти: 3 яйця 200 г вершкового масла 100-150 г цукор для тіста і 150 г цукру для білкової прошарку 2 склянки борошна 3-4 яблука сіль сода. Жовтки відокремити від білків і розтерти з маслом і цукром, додати соду і сіль. Поступово додати борошно і замісити тісто. Одну третину тіста...

Інгредієнти: ¼ склянки лимонного соку ¼ склянки апельсинового соку цедра 1 лимона 1 склянка борошна ¾ склянки цукру ¼ ч. ложки солі 15 ложки розпушувача 2 ст. ложки рафінованого рослинного масла 1 ч. ложка ванілі 5 яєчних жовтків 9 яєчних білків 1 ч. ложка сметани. Апельсинова глазур: 2 склянки...

Інгредієнти: Для тесту: 1 склянку сметани 075 склянки цукру 2-25 склянки борошна 05 ч.л. соди. Для начинки: 250 г родзинок 250г кураги 250г чорносливу. Для крему: 05 літра густий некислої сметани 075 склянки цукру 05 склянки рубаних горіхів. Сухофрукти розпарити до розм'якшення і окремо пропустити через мясорубку.Муку змішати з...

Інгредієнти: 225 г борошна з розпушувачем тіста 1 ч.л. соди щіпка солі 175 р цукру 150 г вершкового масла 150 мл молока 4 ст.л. сметани 3 середніх банана 72 ч.л. лимонного соку 2-3 краплі лимонної есенції Попередньо нагрійте духовку до 180оС. Використовуйте три форми діаметром 15 див. Збийте...

Інгредієнти: 200 г борошна з розпушувачем тіста 1/4 ч.л. пекарського порошку 1/4 ч.л. соди щіпка солі 150 г цукрової пудри 100 г вершкового масла 3 ст.л. йогурту або кислого молока 4 ст.л. сметани3 великих банана 50 г подрібнених волоських горіхів Попередньо нагрійте духовку до 180 o С. Використовуйте...

Інгредієнти: 200 г борошна з розпушувачем тіста 1/4 ч.л. солі 75 г цукру 75 г вершкового масла терта цедра і сік 1 лимона або 1 апельсина 4 ст.л. сметани 150 мл молока масло для змащування Форму змастіть і посипте борошном. У мисці змішайте борошно з сіллю. Втирайте туди...

Інгредієнти: 1 ст. кефіру 1 ст. борошна або манки 1 ст. цукру 2 яйця 1 ч. л. соди 30 гр. масла 200 гр. горіхів і 100 гр. родзинок. Цукор і яйця збити, додати соду. В іншій мисці змішати кефір і борошно (манку). Все з'єднати і додати масло. Поставити в...