Інгредієнти: 400 г свинячих ковбасок 15 літра червоного вина 2-3 скибочки житнього хліба сіль. Незвичайне за смаком страва. Сподіваюся, сподобається і вам, і гостям. Трудовитрати на приготування мінімальні.

Інгредієнти: Білий батон (краще «Нарізний») 4 чайних ложки майонезу (краще Кальве) 2 часточки часнику сир дуже гострий ніж Відрізаємо 4 скибочки батона. Оскільки рецепт ранковий, отже, батон ви купили вчора, отже, він вже не «божевільної» гарячої свіжості і його можна різати гострим ножем. Товщина скибочок - 1.7-2 див. Важливо...

Інгредієнти: 70 г шпинату 15 г масла вершкового 50 г бульйону перець сіль. Оброблений шпинат нарізають і припускають. Потім складають у каструлю, заправляють олією, сіллю і чорним перцем і заливають бульйоном. Тушкують 15-20 хвилин до повного випаровування рідини. Подають шпинат гарячим. ...

Інгредієнти: Картопляне пюре масло борошно луковичка зелень варено-копчена грудинка або бекон. З гарячого картопляного пюре, масла, обсмаженої цибулі, зелені і борошна на око замішуєте круте тісто, як для картопляних оладків. Беремо ложку пюре, розкладаємо його на дошці у формі коржі, на середину кладемо невеликий шматочок бекону і завертаєте так,...

Інгредієнти: 1 качан капусти за смаком морква (2 або більше) сіль цукор вода. Тонко ріжете капусту, трете морква, щільно закладаєте в 3-х літрову банку. Розсіл: 1 літр холодної води, 1 столова ложка солі з гіркою. Заливаєте розсолом капусту. Залишити на кухні на 2 дні, потім зливаєте розсіл, додати в...

Інгредієнти: 2 шт. картоплі 50 г сиру масло рослинне (будь-яке). Очистити 2 картоплі, потерти на тертці (середній) і викласти цю масу на розігріту сковороду (налити олію). На повільному вогні підсмажити спочатку з однієї сторони і акуратно перевернути млинець на іншу сторону. Сир теж потерти на тертці і посипати картопляний...

Інгредієнти: 2-3 баклажана (залежно від розміру) 4 помідора 1 цибулина 1 морквина 5-6 картоплин 2 солодких перцю рослинне масло (кукурудзяне соняшникову - бажано рафінована) зелень 2 зубчики часнику сіль перець. Баклажани порізати кружечками, посолити і дати постояти 10 хвилин, потім промити холодною водою і так позбавитися від можливої гіркоти....

Інгредієнти: 5 шт. вареної картоплі 100 г бекон в нарізці 50 г сиру зелень. Варену картоплю обернути беконом і поставити в духовку. Запікати 10 хвилин. Посипати сиром, зеленню і подавати на стіл.

Інгредієнти: 1 кг картоплі 2 яйця 2 столові ложки маргарину 2 - 3 столові ложки борошна 1 столова ложка крохмалю 4 - 5 сардельок 2 столові ложки мелених сухарів сіль за смаком. картопляне пюре покласти яйця, маргарин, всипати борошно, крохмаль, сіль і замісити тісто. З картопляної маси сформувати кульки,...

Інгредієнти: 1 кг картоплі 1 яйце 5 столових ложок вершкового масла 2 столові ложки картопляного крохмалю 1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки сіль за смаком. Очищений картопля відварити і протерти, додати яйце, крохмаль і трохи нарізаної петрушки, все добре перемішати. З отриманої маси сформовать валик товщиною 1 см, розрізати...