Рецепт приготування «суп молочний з брюссельської капустою»
Інгредієнти: - 250 г молока
- 150 г води
- 100 г капусти брюссельської
- 75 г картоплі
- 8 г масла вершкового
- 18 р грінок.
Брюссельську капусту занурити в окріп на 3-5 хвилин, відкинути на сито, дати стекти воді і спасерувати на вершковому маслі. Капусту покласти в гаряче молоко, додати нарізану кубиками картоплю, сіль і варити до готовности.Отдельно подати до супу дрібні грінки.
|
|
Категорія: Перші страви | Додав: nataliycom (08.11.2014) |
| Переглядів: 183
|
