Інгредієнти: 1 кг готового листкового тіста 100г сухих білих грибів 300г вершкового масла 2 ч. л. борошна 1 яйце 4 ст. води 3 ст. л. тертого сиру. Із запропонованого кількості продуктів порекомендую приготувати такий тортик на велику компанію, тому вийде він немаленьким. Якщо гостей очікується небагато, скоротіть кількість продуктів....

Інгредієнти: 2 малосоленые оселедця 200 г плавленого сиру 150 г вершкового масла 2 моркви 2 ст.л. лимонного соку 1 ст.л. соняшникової олії. Оселедець обробити, відокремити філе і разом з плавленим сиром, маслом і відварну морквою попустити через м'ясорубку, збризнути лимонним соком, полити олією і добре вимішати. Мазати на свіжий...

Інгредієнти: 1 банка шпротів 2 варених яйця 1 свіжий огірок чорний хліб 10 шматків рослинне масло краще з легким ароматом насіння. Шматочки хліба обсмажити у великій кількості олії. Зверху покласти кружок яйця, потім парочку шпротинок, а зверху кружок свіжого огірка. ...

Інгредієнти: 1 скибочку пшеничного хліба 1 шматочок оселедця скибочку лимона гурток звареного круто яйця скибочка вареної моркви зелень петрушки. Намазати хліб маслом, покласти на нього шматочки оселедця, лимона, яйця, моркви, прикрасити зеленню петрушки. Подавати перед обідом. ...

Інгредієнти: 1 батон 100 г майонезу банка консервів (бажано шпроти) цибуля ріпчаста 3 зубчики часнику 2 ст. ложки рослинної олії 2 шт. болгарського перця 3 помідора зелень. Батон порізати скибочками, на розпеченій сковороді обсмажити в олії до скоринки. Майонез змішати з потертим на дрібній тертці часником. Порізати кружальцями помідор,...

Інгредієнти: Хліб черствий масло джем сир. З допомогою виїмки для печива вирізати з черствого хліба маленькі шматочки різної форми. Намазати маслом, зверху покласти скибочки сиру, вирізані тими ж виїмками, за допомогою корнета нанести малюнок з джему. Ці бутерброди особливо люблять діти. ...

Інгредієнти: 1 кг картоплі 2 яйця 2 столові ложки маргарину 2 - 3 столові ложки борошна 1 столова ложка крохмалю 4 - 5 сардельок 2 столові ложки мелених сухарів сіль за смаком. картопляне пюре покласти яйця, маргарин, всипати борошно, крохмаль, сіль і замісити тісто. З картопляної маси сформувати кульки,...

Інгредієнти: Печінка гусяча - 400 г цибуля - 5 шт. (середнього розміру) телятина - 400 г 2 печериці 5 сирих яєць м'ясо куряче - 400 г спеції 200 р слив. олії (розділити на 3 рівні частини) зелень майонез для прикраси. Печінка порізати шматочками, обсмажити у вершковому маслі з...

Інгредієнти: 500 г вареного м'яса птиці 2 яйця мускатний горіх 2 ст. ложки масла 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки борошна жир для смаження (оптимально оливкова олія). М'ясо без кісток, відварене двічі пропустити через м'ясорубку, додати яєчні жовтки, молоко, розтоплене вершкове масло, сіль, мускатний горіх. Ввести в масу...

Інгредієнти: 200 р свинини з ребрами 1 ложка раст. масла цибуля 50 г сиру 50 г майонезу перець сіль. Сковороду з раст. маслом сильно нагріти, м'ясо порізати поперек волокон, щоб шматок кожен своє ребро мав, відбити, посолити, поперчити і смажити, перевертаючи. Хвилин через 5 зменшити вогонь, полити майонезом, засипати...