Рецепт приготування «торт хаос»
Інгредієнти: - Для тесту: 1 склянку сметани
- 0
- 75 склянки цукру
- 2-2
- 5 склянки борошна
- 0
- 5 ч.л. соди. Для начинки: 250 г родзинок
- 250г кураги
- 250г чорносливу. Для крему: 0
- 5 літра густий некислої сметани
- 0
- 75 склянки цукру
- 0
- 5 склянки рубаних горіхів.
Сухофрукти розпарити до розм'якшення і окремо пропустити через мясорубку.Муку змішати з содою. Холодну сметану збити з цукром, додати борошно, замісити густе тісто. Розділити на три частини. Кожну частину тонко розкачати (товщина тіста 3-4 мм). Покласти начинку, загорнути у вигляді довгий ковбасок, пекти при 200 градусах на змащеному жиром деку до зарум'янювання. Остиглі рулетики нарізати поперек невеликими шматочками товщиною сантиметра по 2, розкласти на блюдо упереміш розрізом вгору у вигляді хаотичної гірки, залити кремом зі сметани з цукром і посипати подрібненими горіхами.
|
|
Категорія: Піца і випічка | Додав: nataliycom (08.11.2014) |
| Переглядів: 226
|
