Кава на молоці (по-варшавськи)
Інгредієнти: - 5-8 г кави натуральної або 7-10 г змішаного з цикорієм
- 125 г молока
- 25 г цукру
Зварити чорну каву, як зазначено в рецепті «КАВА ЧОРНИЙ», взявши меншу кількість води. У зварену чорний кава після проціджування додати вершки або молоко і цукор, Після чого знову довести до кипения.Варить каву треба в каструлі і перед подачею на стіл злегка збити віником, завдяки чому на поверхні кави утворюється піна. Після цього каву розлити в склянки і негайно подати.
|
|
Категорія: Напої | Додав: nataliycom (09.12.2014) |
| Переглядів: 543
|
