3 склянки борошна. Для крему: 400 р. банки густий слетаны
75 р масла
1
5 склянки цукру
150 р. горіхів.
Замісити тісто, розділити на 4 коржі (і ще маленький на крихти). Папір змастити маслом, розкотити на ній корж, перенести на деко, разом з папером і випікати, витягувати світлим. Дати охолонути. За цей час приготувати крем. Сметану, масло і цукор варити на повільному вогні, горіхи покласти в останню чергу, коли крем закипить зняти, остудити і змастити пампушки. Зверху можна прикрасити горіхами.
