Рецепт приготування «кукурудза , смажена на решітці»
Інгредієнти:
1-2 качана кукурудзи
15 г масла вершкового
З качанів кукурудзи молочної стиглості зняти листя, качани покласти на решітку і смажити над палаючими без диму і полум'я вугіллям або смажити їх в електрогрилі. Смажити треба робити на середньому вогні, так, щоб зерна могли добре прогрітися, розбухнути і разом з тим злегка підсмажитися сверху.Подать негайно після смаження на блюді або тарілці, покритої серветкою. Окремо подати шматочок вершкового масла.
