з гіркою столові ложки борошна. Для оздоблення: 1/2 склянки цукрового піску
1 - 2 столові ложки маку
1 - 2 столові ложки кмину
жменю подрібнених ядер горіхів.
Маргарин ретельно розтерти з сиром до однорідної маси, додати борошно, замісити тісто. Розкачати тісто шаром товщиною 0,5 - 0,6 сантиметрів, нарізати гофрованим ножем на квадратики, ромбики або розміром 3 х 3 сантиметри. Поверхня заготовок посипати цукром, горіхами, маком або кмином. Випікати до золотистого кольору при температурі 210 - 220оС. Подавати печиво до чаю, кави.
