Рецепт приготування «салат з дарів моря»
Інгредієнти:
  • 400г замороженої каракатиці
  • 125г заморожених скампії
  • 125г мідій
  • 1 морква
  • 2 цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • 1 невеликий кочешок салату-латуку
  • 0
  • 75 склянки білого вина
  • 2-3 горошини запашного перцю
  • сіль. Для соусу: 1 головка цибулі-шалот
  • 3 зубчики часнику
  • 0
  • 5 пучка зелені петрушки
  • 1 лимона
  • 6 ст.л. оливкової олії
  • сіль
  • мелений білий перець за смаком.
Хлопці, я не знаю, де ви візьмете всі ці дари, але якщо вони раптом *завалялися* у вашому холодильнику (я у себе пошукала * не знайшла), спробуйте зробити для гостей незвичайний салат.
Категорія: Салати і закуски | Додав: nataliycom (08.11.2014)
Переглядів: 236 | Теги: сіль, часнику
Всього коментарів: 0
avatar