Улюблені страви американців * овочеві і фруктові салати (жоден сніданок, обід чи вечеря не обходиться без них), м'ясо і птиця з овочевим гарніром, фруктові десерти. Великий популярністю користується зелений салат, що подається крупно нарізаним, у натуральному вигляді, і вже на столі присмачується різними спеціями. В Америці взагалі у багатьох ресторанах і кафе вартість салату з овочів включена в ціну основного блюда, і він є обов'язковим додатком до сніданку чи обіду, точно так само як склянка води з льодом.
