Рецепт приготування «суп молочний з локшиною домашньої»
Інгредієнти: - 350 г молока
- 110 г води
- 5 г масла вершкового
- 5 г цукру; для локшини: 35 г борошна
- 1 яйце
- 7 г води
- 1 г солі
Приготувати домашню локшину , занурити її на кілька секунд в окріп і відкинути на сито. Коли вода стече, покласти локшину у кипляче молоко розбавлене по нормі водою і варити 15-20 хвилин, до готовности.Перед закінченням варіння суп заправити цукром і солью.Перед подачею в суп покласти шматочок вершкового масла.
|
|
Категорія: Перші страви | Додав: nataliycom (08.11.2014) |
| Переглядів: 194
|
