Рецепт приготування «суп молочний з галушками»
Інгредієнти: - 350 г молока
- 110 г води
- 5 г масла вершкового
- 5 г цукру; для галушок: 40 г борошна або 30 г крупи манної
- 5 г масла вершкового
- 10 г яєць
- 60 г води
- солі.
Приготувати галушки і зварити їх в молоці, змішаний з сіллю і цукром. До реалізації галушки зберігати на водяній бане.При подачі покласти в тарілку клепки разом з молоком, в якому вони варилися, долити гаряче молоко і додати шматочок вершкового масла.
|
|
Категорія: Перші страви | Додав: nataliycom (08.11.2014) |
| Переглядів: 154
|
