Рецепт приготування «суп молочний перловий»
Інгредієнти: - 350 г молока
- 100 г води
- 35 г перлової крупи
- 5 г масла вершкового.
Промиту перлову крупу залити киплячою водою (з розрахунку три частини води на одну частину крупи), накрити посуд кришкою і варити на водяній бані 40-45 хвилин або поставити на борт плиты.Подготовленную перлову крупу з'єднати з гарячим молоком, додати сіль, цукор і варити при слабкому кипінні 20 - 30 минут.Подавать з шматочком вершкового масла.
|
|
Категорія: Перші страви | Додав: nataliycom (08.11.2014) |
| Переглядів: 157
|
