Курячі грудки відварити в трохи підсоленій воді. Далі зварені грудки треба розщепити на волокна, бажано тонший. Горіхи порізати подрібніше (ні в якому разі не молоти) і додати до курячого м'яса. Туди ж додати протертий часник, сіль і перець за смаком. Все залити сметаною.
