Журавлину потовкти товкачем в банку, залити горілкою. Витримати в холодному місці 5-7 днів, потім процідити, гущу віджати, настоянку процідити ще раз через капрон або фільтрувальний папір. У одержаної настоянки розчинити цукор і залишити ще на 5 - 7 днів. Клюквянка готова, але чим довше (в розумних, звичайно, межах) вона стоїть, тим стає краще.
