1. Змішайте борошно, цукор, сіль, лимонний сік і терту кожуру.2. Додайте вершкове масло.3. Розлийте в 6 стаканів із нержавіючої сталі або в невеликі формочки.4. Поставте чашки або формочки в простору каструлю з водой.5. Накрийте кришкою і печіть 30 хвилин в помірно розігрітій духовке.6. Вийміть з духовки і повністю охладите.7. За допомогою ножа обережно відокремте лимонні пірамідки від формы.8. Переверніть форми над тарілкою, обережно вийміть пудинг.Выход - 6 чашок