Рецепт приготування «гарячий бутерброд для сніданку»
Інгредієнти: - Хліб (краще батон)
- яйце
- помідори
- цибуля
- сіль
- масло рослинне або вершкове.
Порізати батон скибочками завтовшки 1,5-2 див., обережно вирізати серединку, залишивши скоринку. У розігріте на сковороді масло викласти отримані гуртки, а в серединку насипати трохи дрібно порізаного цибулі і скибочки помідор і залити заздалегідь перемешаннным і посоленою яйцем. Підсмажити до хрусткої скоринки на одній стороні, потім перевернути на іншу сторону і також підсмажити. Набір інгредієнтів можна змінювати в залежності від наявності/відсутності того або іншого продукту. Наприклад, я іноді додаю яйце трохи печінкового паштету або не використовую помідори, якщо їх немає.
|
|
Категорія: Салати і закуски | Додав: nataliycom (08.11.2014) |
| Переглядів: 200
|
