Грудки відварити, перекласти в тарілку, остудити. Яйця збити з молоком посолити, поперчити і посмажити омлет, в кілька прийомів як можна тонше, остудить.Грудки, омлет порізати соломкою, цибулю тонкими напів-кільцями, зелень дрібно. Всипати горошок, заправити спеціями, перекласти в салатник. Салат дуже колорийный, смачний. Приємного апетиту.