Нарізати батон на не дуже товсті шматки, яблука - часточками, вийнявши серединки. Каструлю зсередини змастити маслом, булку теж намазати маслом (з двох сторін). Укладати в каструлю шарами: шар булки, шар яблук, засипати цукром, і так, поки не наповниться каструля. Поставити в духовку, випікати до готовності яблук.