тертий шоколад або мелену каву або какао-на смак (для посипання).
Вершки збити до густаты, фрукти очистити від кажури і нарізати часточками. Зефір розрізати вздовж, покласти в тортницу, зверху банани, залити вершками - I шар, повторити - зефір, апельсини, вершки - II шар, зефір, ківі, вершки - III шар, зефір, вершки, потім варення - IV шар, зефір, горіхи, вершки - V шар. Все посипати шоколадом.