Рецепт приготування «морозиво по-льежски»
Інгредієнти:
  • 8 г кави розчинної
  • 10 г окропу
  • 20 г цукрового піску
  • 1 яєчний жовток
  • 80 г 30 %-них вершків
Розчинну каву розвести окропом. Цукор розчинити у воді і варити в металевому посуді до тих пір, поки з опущеною в сироп вилки, від кінців її зубів, не будуть витягатися нитки.
Категорія: Десерти | Додав: nataliycom (13.11.2014)
Переглядів: 223 | Теги: варити, металевому
Всього коментарів: 0
avatar