Рецепт приготування «бабка з вишнями (або абрикосами)»
Інгредієнти:
Консервовані вишні з 1 літрової банки або свіжі - 300 г
цукор - 1 склянка
борошно - 1 тонкий стакан
сметана - 1 гранований стакан
5 яєць
кориця 10 грам
змастити форму.
Вишні (зрозуміло, без кісточок) засипати 3/4 склянки цукру, додати жовтки, цукор, що залишився, корицю, сметану, борошно, міцно збиті білки. Вийде зовсім рідка маса з великою кількістю вишень. Добре розмішати і піч.
