Зараз настає пора свіжої зелені, відкривається щасливий сезон вітамінів. Побуваємо сьогодні в гостях у Киргизії і скуштуємо весняний салат *Наргіз*.Подготовленные щавель, цибуля, часник дрібно нарізати, перемішати з дрібно порубаним яйцем, посолити, заправити сметаною, викласти гіркою і прикрасити зеленню.