50 г маслин і по 80 г маринованих помідорів і огірків
зелень петрушки
1 банку майонезу.
Варені картоплю і моркву, солоні огірки, очищені откожицы, нарізати дрібною соломкою. Посолити, перемішати, додати майонез, ще раз перемішати і викласти в салатник горкой.Отварную рибу порізати тонкими шматочками і обкласти ними салат.Салат прикрасити маринованими фруктами, маслинами, свіжими або маринованими огірками та помідорами, зеленню петрушки так, щоб вийшов букет. Перед подачею на стіл салатеще раз полити майонезом.
