М'ясо порізати тонкими шматочками,посолити,обсмажити на соняшниковій олії. Порізати і обсмажити моркву і цибулю. Підсмажити на соняшниковій олії з обох боків яйця (по черзі).Поджаренные таким чином яйця згорнути в трубочку і порізати тонкою лапшой.Все ретельно перемішати, можна додати сіль і перец.Залить майонезом.
