Всі продукти відварити, крім граната. Викласти шарами: картопля (натерти на тертці), буряк (нарізати тонкою соломкою), яловичина (нарізати кубиками), морква (соломкою). Кожен перемазати шар майонезом. Зверху укарасить зернами граната. Можна також додати між шарами.