Кожне яйце розрізати навпіл, вийняти в тарілку жовтки. У жовтки додати поросяти, ягняти цибулю і добре придушити виделкою; потім придушити часник, додати трохи (за смаком) перець, майонез. Посолити залежно від солоності майонезу. Сумішшю нафарширувати половинки яєць. Не переборщіть з перцем, інакше весь толк від часнику пропаде. Пропорції цибулі і часнику - за смаком.
