Підсмажити на соняшниковій олії манну крупу. Додати 7-8 склянок води і трохи солі. Довести до кипіння і опустити в суп 4-5 бульб картоплі середньої величини, нарізавши їх дрібними кубиками. Готовий суп зняти з вогню, заправити чорним перцем і посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.
