закипілу посолену воду кидаєте ощиченную цибулину, нехай вариться, поки ви чистите і натираєте на тертці моркву. Слідом за морквою кладете в суп порізану невеликими шматочками курку (кількість курки на ваш смак, я обходжуся двома грудками або ніжками). Потім дрібно нарубаний часник і томатну пасту. Дайте трохи курки проваритися, перш ніж додавати рис.