Головна » Статті » Перші страви
Рецепт приготування «бульйон з омлетом і спаржею»
Інгредієнти:
  • 400 г бульйону м'ясного або курячого
  • 50 г головок спаржі; для омлету: 15 г томат-пасти
  • 25 г вершків або бульйону
  • 1 яйце
  • 1 г масла вершкового
  • 1 г цукру
Для гарніру відварити головки спаржі і приготувати омлет з томатом так само, як омлет з шпинату за рецептом «Бульйон з різним омлетом». Омлет нарізати у формі брусків. При подачі в тарілку покласти гарнір і налити прозорий бульйон.
Категорія: Перші страви | Додав: nataliycom (13.11.2014)
Переглядів: 266 | Теги: спаржі, омлет
Всього коментарів: 0
Увійдіть:
avatar