Картоплю очистити і нарізати кружками, філе обсмажити у вершковому маслі 2-3 хвилини з обох сторін, заправити прянощами, залишити на деякий час. Печериці очистити і нарізати дуже тонкими скибочками, салат і овочі почистити, помити, салат подрібнити. Паприку порізати дрібними кубиками, помідори нарізати на четвертинки, листочки кресу обірвати, шматки філе надрізати навскіс. Всі компоненти розкласти по тарілках, полити соусом з оцту, рослинного масла, 4 ст.л. води, розчавленого часнику, цибулевих кубиків і порізаної зелені.
