Рецепт приготування «конфітюр з дині, персиків і фейхоа»
Інгредієнти:
250 г дині
250 г персиків
250 г фейхоа
350 г цукру
3
5 ст. ложки розпущеного желатину
шматочок шкірки апельсина
2 гвоздики.
Диню розрізати навпіл, очистити від насіння, вийняти м'якоть. Персики обшпарити, зняти шкірку і нарізати тонкими смужками. Фейхоа нарізати скибочками. Фрукти змішати з цукром і желатином, накрити кришкою і поставити на ніч у холодне місце.
