30 г консервованих фруктів; для соусу; 25 г сиропу від фруктів
10 г цукру
10 г кураги
Батон пшеничного хліба без кірки, нарізати тонкими скибочками, просочити їх сумішшю з яєць, молока і цукру і обжарить.Курагу зварити, протерти на протирочной машині або сіте, з'єднати з цукром, розчиненим у воді, і нагріти до кипіння. В отриманий сироп покласти ларезанные консервовані фрукты.Гренки, укладені на овальне блюдо або тарілку, прикрасити прогрітими в сиропі фруктами і полити абрикосовим соусом або фруктово-ягідним сиропом з вином.