М'ясо розібрати на волокна (перший шар салату), намазати майонезом, огірки дрібно нарізати, змішати з дрібно порізаним часником - другий шар, теж намазати майонезом, яйця - третій шар промазати майонезом. Повторити послідовність шарів. Обов'язково кожен шар просочувати майонезом. Волоський горіх дрібно порізати і обсмажити на розпеченій сковорідці без масла і посипати їм салат зверху.