Квасолю відварити в підсоленій воді, викласти на дно глибокої чашки. Цибулю обсмажити на олії, підсолити, покласти шаром зверху квасолі. Наступний шар - аналогічним чином обсмажена терта морква. Далі кладуть консерви (рідина попередньо злити), останній шар - дрібно посічені відварені яйця. Зверху залити майонезом, залишити просочитися.
