Рецепт приготування «яйце фаршироване повсякденне»
Інгредієнти:
На одне яйце: сир - 10-12 г
шпроти - 1.5 рибки
цибуля ріпчаста - 15 г
зелень петрушки
сіль
перець чорний і червоний за смаком
звичайний майонез
майонез густий.
Зварити яйце круто, охолодити, розрізати навпіл, вийняти жовтки і розім'яти їх виделкою в однією посуді з натертим сиром і шпротами в однорідну масу. Потім додати туди дрібно порізану цибулю, петрушку, звичайний майонез, сіль і перець. Потім розкласти суміш в половинки білків, зверху нанести мазок густим майонезом і трохи посипати чорним перцем.
