Зварити чорну каву і подати в порційних кавниках, склянках або чашках. Окремо подати молоко або вершки і сахар.При масовому виготовленні у зварену і проціджену чорну каву додати молоко або вершки, цукор і довести до кипения.Подать у склянках або чашках.