Рецепт приготування «омлет «жена фермера»»
Інгредієнти: - 1 велика цибулина
- 2 очищених помідора
- 30 г дрібних макаронів
- 4 тонких скибочки шинки
- 2 столових ложки вершкового масла
- 4 яйця
- сіль
- перець
- 4 столових ложки вареного гороху.
Дрібно нарізати цибулю. Очистити помідори від шкірки і крупно нарізати. Зварити макарони. Підсмажити шинку до золотистого кольору. Розтопити вершкове масло на сковороді і підсмажити в ньому цибулю до золотистого кольору. Збити яйця з 2 столовими ложками холодної води, посолити і поперчити за смаком. Вилити цю суміш на сковороду з цибулею. Додати горох, подрібнені макарони і помідори. Злегка підсмажити. Розрізати на 4 частини, покласти на кожну порцію підсмажену скибочку шинки.
|
|
Категорія: Салати і закуски | Додав: nataliycom (08.11.2014) |
| Переглядів: 201
|
