Для приготування гарячого напою какао порошок засипати в каструлю, додати цукор, ретельно перемішати, потім влити трохи гарячого молока і розтерти, щоб не було комков.В розтерте какао тонкою цівкою, безперервно помішуючи, вливають гаряче молоко, довести до кипіння і розлити в стакани або чашки.В склянку з какао можна додати збиті вершки.
