1-2 ч.л. лимонного соку. Можна заправити салат 2-3 ст.л. майонезу і 1-2 ст.л. меду.
Очищені свіжі яблука нарізати кубиками. Ізюм перебрати і промити кілька разів у теплій воді, після чого дати обсохнути. Моркву натерти на тертці соломкою. Все змішати, додати відціджену від рідини кукурудзу. Заправити сметаною, цукром, лимонним соком, гарненько перемішати.