сіль. Начинка: варене куряче м'ясо змішати зі смаженими грибами.
На розпеченій сковороді спекти млинці. Всередину покласти начинку, загорнути конвертиком і укласти в посуд. Начинку приготувати так: на вершковому маслі обсмажити цибулю і гриби. Сіль і перець за смаком. Гарні ці млинці зі сметаною.